ЗАПЕЧЕННЫЙ АВОКАДО С ЯИЦОМ И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ

Запеченный авокадо с яйцом и черной икрой!

Это точно тот рецепт, который нужно сохранить обязательно!

Итого, нам понадобятся

Вкусный и свежий авокадо среднего размера - 2 штуки
Яйца счастливой курочки - 4 штуки
Пармезан тертый
Соль, перец
Возможно, сладкий спелый помидор - 1 штука
И самая свежая черная икра - 1 баночка

Готовим

Разрезаем авокадо на две части, ложечкой немного убираем из сердцевинки, чтобы появилось больше места для начинки.

Заливаем по одному яицу в каждую половинку авокадо.

Солим и перчим.

Посыпаем пармезаном.
  
Можно добавить немного мелко нарезанного помидора, но это по вкусу.

Запекаем на максимальной температуре в течение 12-14 минут.

Вынимаем из духовки, охлаждаем.

Выкладываем на каждую половинку по чайной ложечке черной икры.

Угощаем близких и принимаем комплименты своему кулинарному таланту!

16.10.2019