РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО САЛАТА ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
А давайте разбавим традиционные новогодние Оливье, «под шубой» и с крабовыми палочками, лёгким, свеженьким и безусловно полезным салатом с помидорами, рукколой и перепелиными яицами!
⠀
Для этого нам понадобятся:
⠀
Помидоры черри – 100 г
Перепелиные яица 7-8 шт
Руккола – 100 г
Оливковое масло
Чёрная икра GRAND CAVIAR
Можно добавить горстку кедровых орешков
⠀
Готовим
⠀
1. Отвариваем яица
2. Нарезаем яица и помидоры на половинки
3. Выкладываем рукколу на тарелку, добавляем к ней помидоры
4. Перемешиваем
5. Поливаем все это великолепие оливковым маслом, немного солим и перемешиваем еще раз
6. Добавляем в салат половинки перепелиных яиц
7. Делаем салат до невозможности нарядным, украшая чёрной икрой
⠀
Все готово!
⠀
Наслаждаемся сами и угощаем гостей!
18.12.2019